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夏日炎炎,7条饮食小窍门助肿瘤患者安然度夏_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-28 00:04   来源:未知   阅读:

来源:上海市胸科医院

夏季气温高,人体基础代谢增高,对营养物质的消耗量增加,但同时很多肿瘤患者又会因为天热或治疗副作用,出现没胃口的现象,造成蛋白质和部分微量元素的缺乏,不利于疾病恢复。而良好的膳食搭配是保证营养充足、快速康复的物质基础,所以我院营养科为肿瘤患者总结了以下几点饮食要点:

1、食物多样,谷类为主

平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,具体包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。做到种类多样,粗细搭配、荤素搭配和色彩搭配相结合。

2、餐餐有蔬菜,天天吃水果

餐餐有蔬菜。饮食要讲究荤素搭配,做到餐餐有蔬菜。要保证中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜肴,适合生吃的蔬菜,可以作为饭前饭后的“零食”和“茶点”。

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